Merhabalar,
Geçenlerde buzdolabını karıştırırken, baktım ki, en köşeye sıkışmış ve rengi artık kahverengileşmiş, kendinden fazlaca olgunluğa sahip muzlarım var. Kilerde daha önceden ağzı açılmış artık bayatlamaya yüz tutmuş petibör biskvülerimiz var. Ne yapayım ne yapayım bu sefer değişik olsun, hep kek, çörek olmasın hem de içimiz ferahlasın dedim veeeeeee....
Sonrası ne mi çıktı ortaya... İşte buyurun... Sanırım fazla söze gerek yok...
Malzemeler:
- 3-4 adet olgunlaşmış muz
- 1 paket petibör bisküvi
- 2 paket krem şanti
- 3 su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı toz badem
- Bir avuç ceviz
- Yarım çay kaşığı tarçın
- Arzuya göre biraz da fazla tatlandırmak için bal
- Aroma içinse isterseniz vanilya, sahlep, zencefil vs. gibi baharatlar ve tatlandırıcılar kullanabilirsiniz.
Alternatif Süsleme Seçenekleri:
- Çilek
- Çikolata sosu
- Dondurma
- Rulo kat
- Mevsim meyveleri
- Reçeller
- Değişik aromalı soslar
- Karamel
Yapılışı:
- Yüksek devirli bir mikserde poşet krem şanti ve sütü iyice çırpın.
- Bir tabakta muzları çatalla ezin.
- Cevizleri ve bisküvileri rondodan istediğiniz kalınlıkta çekin.
- Derince bir kapta krem şanti, bisküviler, ceviz, muz, bal, toz badem ve tarçını iyice karıştırın.
- Karışımı servis için kadehlere koyun ve ardından 1-2 saat kadar buzdolabında dinlendirin.
- Son sunum içinse alternatif süsleme seçeneklerini değerlendirebilirsiniz, ben burda çilek kullanmayı tercih ettim.
Sevgilerimle ve ağız tadıyla kalmanız dileğiyle...
Şuh-i Fidan
nefis olmuş mutlaka deneyeceğim sanırım içine muz yerine çilek de konabilir değil mi..
ReplyDeleteTabii ki de olabilir. Şimdiden afiyetler olsun... Sevgilerimle...
Delete